牛皮癣是一种伴有炎症活动的表皮增生性皮肤病。任何年龄的人均可发生此病,大部分患者发病于30~40岁。牛皮癣主要表现为表皮增生过度、角化不全,真皮中毛细血管扩张和增生、红斑和表面有较多的银白色鳞屑。而夏季的天气比较热,这对于牛皮癣患者的病情是有很大的帮助的。牛皮癣患者也要注意夏季的预防。那么牛皮癣患者在夏季的饮食有哪些?
1.空心菜:含有蛋白子、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉,无毒,具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
2.胡萝卜:主要含有大量胡萝卜素,可以补充患者体内维生素A的缺乏。
3.白萝卜:含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉,具有清热解毒、消食等作用。
4.茄子:含有蛋白子、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒,具有活血凉血、祛风消肿等作用。
5.其他:如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等,都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分,均可经常食用。
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